奶香椰子糕的做法
糕點2.3W
奶香椰子糕孩子很喜歡吃的糕點,那麼媽媽們知道如何做奶香椰子糕嗎,下面我們一起來看看吧。
奶香椰子糕的做法材料
椰漿450公克,鮮奶1300公克,椰子粉80公克,明膠片15公克,玉米粉150公克,白砂糖200公克,水400㏄。
做法
1.將明膠泡水至軟備用。
2.把水倒在鍋中,等水熱之後,放入椰漿、鮮奶、玉米粉、白砂糖,一遍煮一遍攪勻。
3.將作法2的材料過濾後倒入平面模型內待冷,再放入冷藏室冷藏2小時。
4.將作法3的材料取出切成小片,在正、反面撒上椰子粉即成。
-
摩卡巧克力蛋糕超詳細做法步驟
模具裏鋪硅油紙防粘。咖啡加熱水溶解放涼。我用了5包雀巢的醇品咖啡。1、不要用那種三合一的速溶咖啡哦!巧克力豆我直接用了。後來覺得有點大。下次可以稍微切一下黃砂糖就是圖中那種。和紅糖不是一個味道哦!2.蛋白用打蛋器高速打發。分三次加入砂糖打發至9分發...
-
巧克力馬芬蛋糕的做法
1、原料準備好2、所有東西倒入盆內3、攪拌均勻,顏色不太好看,呵呵4、裝入馬芬杯,6.7分滿就可以,不然會發很高,放入預熱好的烤箱170度25分鐘5、好了,如果有彩色糖撒些到上面會更漂亮的...
-
巧克力天使蛋糕的做法步驟
巧克力天使蛋糕的做法步驟1.黑巧克力用擦絲器擦出非常細小的巧克力屑備用。2.蛋清加入檸檬汁(可用白醋代替)、鹽,分三次加入細砂糖打發至可以拉出彎彎尖角的濕性發泡狀態。3.低筋麪粉和玉米澱粉混合過篩後,倒入打發好的蛋清裏。4.用橡皮刮刀快速從底部往上翻拌,使...
-
巧克力花生蛋糕的做法步驟
巧克力花生蛋糕的'做法步驟1.準備材料,先將香蕉去皮,壓成泥。2.蛋白蛋黃分開,蛋黃裏分別加入細砂糖,植物油,牛奶攪拌均勻,篩入低粉攪拌均勻後再加入花生碎和香蕉泥攪拌均勻。3.蛋白分三次加入白砂糖,打至硬性發泡。4.打發好的蛋白分三次加入到蛋黃糊中,翻拌均勻。5.輕...