紅酒烤鰻魚的做法

紅酒烤鰻魚醬香口味，擁有魚香和醬香的味道，很濃厚，下面就來看看紅酒烤鰻魚的做法!

　　紅酒烤鰻魚食材介紹

鰻魚適量，腐乳適量，海鮮醬適量，叉燒醬適量，香草碎適量，蜂蜜適量，青蘋果適量，鮮橙適量，香菜適量，青紅椒適量，葱姜適量，

　　紅酒烤鰻魚的做法步驟

1、首先處理鰻魚，我用的鰻魚乾，因為買不到，所以就用乾貨了，洗乾淨泡開，切段。

2、準備好其他材料。

3、然後將輔料和調料放進去冰箱醃製一晚，第二天拿出來風乾，風乾完入烤箱烤制半小時左右，上下火180，中途拿出來用紅酒和叉燒醬混合塗上再烤制，烤完裝盤，用水果裝飾。淋上紅酒。

4、最近也研究了n多新菜了，有好多沒拍過程圖，這個拍了就來發一次，有些時間沒發新菜了，大家可以試試這個，很不錯的哦