2017年最新最美味的日式玉子燒做法
日式玉子燒在日本很受人歡迎,是一道十分美味的美食。下面,小編為大家分享最美味的日式玉子燒做法,快來學學吧!
玉子燒的做法步驟
1.雞蛋3個打入碗中,稍稍攪拌開。
2、加入砂糖1大勺,鹽1/2小勺,以及牛奶1-2大勺(1大勺做出來的蛋燒比較結實,2大勺做出來的蛋燒比較鬆軟),攪拌均勻備用。
3、廚房紙巾一小張摺疊好,沾適量油,玉子燒的鍋子加熱後均勻塗抹上一層油。
4、倒入一半的蛋液,保持中小火,迅速把蛋液劃散,不要使之起泡,然後從前往後用筷子折幾折後再推到前面。
5、再次塗抹油,把剩下的蛋液倒進去,再折幾折翻過來以後就做好了。
6、出鍋後切塊。
7、切面的蛋液綿密融為一體。
8、可以直接吃,也可以當做便當菜。
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