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葱香曲奇的做法

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總想着吃點零食來禦寒,曲奇是首選,下面就為大家介紹一下葱香曲奇的做法,一起來看看!

葱香曲奇的做法

  葱香曲奇食材介紹

黃油65克,糖粉42克,玉米油45克,鹽3.5克,香葱碎40克,低粉175克,水45克,

  葱香曲奇的做法步驟

1、香葱只取綠色的葱葉部分,切碎切細取40克。

2、黃油室温軟化,用電打蛋器打散。加入糖粉和鹽。用中速打至黃油變白,體積膨大。

3、加入玉米油攪拌至完全融合。

4、加入水攪拌至完全融合。

5、加入香葱碎。

6、攪拌均勻後加入過篩的低粉。

7、用刮刀拌勻。

8、將麪糊裝入裱花袋,擠在硅膠墊上,硅膠墊下面要直接墊着烤盤。

9、烤箱160度預熱,約烘焙35分鐘。温度要根據自家烤箱調節。

10、烤完後不要立即取出,再燜5分鐘出爐放涼。

標籤:曲奇 葱香