好吃的奶香曲奇餅做法推薦
奶香曲奇餅乾是一道美味的菜餚,你想了解如何做出可口的奶香曲奇餅乾嗎?下面就讓小編給你介紹一下好吃的奶香曲奇餅乾要怎麼做?
奶香曲奇餅乾好吃做法一
曲奇餅乾的材料
黃油80克,低筋麪粉140克,白糖60克,牛奶15ml,奶香粉10克,
曲奇餅乾的做法
1.黃油加入白糖用電動打蛋器打發
2.打發好後,加入牛奶
3.用電動打蛋器打勻
4.低筋麪粉加入奶香粉
5.過篩倒入黃油糊中
6.用刮刀攪拌好
7.準備一個花嘴,放入裱花袋
8.擠出一個個花形,烤箱175度預熱,中層15分鐘左右
奶香曲奇餅乾好吃做法二
曲奇餅乾的材料
黃油600g糖300g雞蛋180g(3個半的量),低粉450g高粉450g(可可粉50g),(可可粉,是做巧克力曲奇加的,奶油曲奇就不要加了),這是80塊的量。每個擠大概20克重。
曲奇餅乾的做法
1。先將黃油、糖放一起打20分鐘左右至發白(一定要特別的發,要不然曲奇做出來不酥)。
2。將雞蛋打入黃油中攪拌均勻。
3。將高、低粉加入攪拌均勻即可。
4。裝入擠袋,擠想要的花形的就OK了。上火180,下火170,大概15分左右倒爐,再5分。
小訣竅
如沒有高、低粉的情況下,用我們平常做麪食的富強粉也可以!
每個烤爐都不太一樣,烤的時候注意一下就可以了,面上有點色就可以了,熟了就可以了!
奶香曲奇餅乾好吃做法三
菜譜簡介 這個曲奇是很久前烤的東西了。那會是兒子要求我烤一些小點心給培訓班的同學。參照的'是以前做的丹麥曲奇的方子。可以在整形時任意加上巧克力豆和一些你喜歡果仁增加風味。
曲奇餅乾的材料
無鹽黃油130克,糖60克,蛋50克,低粉200克
曲奇餅乾的做法
1.做法:無鹽黃油130克室温軟化,用打蛋器打到呈羽毛狀時加入60克糖粉打到糖溶化後加入一個蛋(約50克)打勻。
2.篩入200克低粉後轉橡皮刀輕輕拌勻。
3.可用擠花嘴或用手壓整成你喜歡的形狀。
小訣竅
190度15分鐘左右。
奶香曲奇餅乾好吃做法四
曲奇餅乾的材料
酥油300克,牛奶香油3克,蛋白100克,速溶吉士粉200克,低筋麪粉200克
曲奇餅乾的做法
1.將300克的酥油和3克的牛奶香油拌勻後,加入100克的蛋白拌勻。
2.1拌勻好後,加入200克的速溶吉士粉和200克的低筋麪粉拌勻。
3.用裱花袋擠成田螺狀。
4.入烤爐,上火170°,下火120°,烤好即可。
-
紅糖小鍋盔的製作方法
成都自來都喜歡吃鍋盔,網上經常火熱討論的紅糖鍋盔尤其受到關注。後來人們把紅糖鍋盔改小,做成紅糖小鍋盔,成了席上點心。皮得軟而有嚼勁,餡多且稠卻不幹,成了一道美味小吃。下面是由小編為你精心編輯的紅糖小鍋盔的製作方法,歡迎閲讀!材料:麪粉200克、温水100克、酵母...
-
簡單的布丁製作方法
夏天,不想開烤箱又不想用蒸鍋,可又想吃到美味的布丁,有什麼好辦法呢?下面小編就教大家做一款超簡單的奶味布丁,味道可不簡單噢,又嫩又滑。布丁簡單的製作方法一1Q糖加水,但是別太多了,再加少許的`糖。2微波爐加熱,用高火,加熱一分半鐘樣子。因為每個微波爐不一樣,所以適...
-
自制巧克力麪包做法
週末烈日炎炎的不想出門,但是閒在家又特別想吃零食,不如自己動手來做一道甜品,讓你躺在家裏享受週末~以下是小編為你整理的自制巧克力麪包的做法,希望能幫到你。【巧克力麪包】(參考分量:長35公分的大面包一條)配料:麪包體配料:高筋麪粉185克,可可粉15克,黃油25克,黑巧克...
-
製作翻糖捏塑的幾個基本點
製作翻糖捏塑不僅要花費心思和時間,還需要一定的技巧,下面就來和小編一起看看製作翻糖捏塑的幾個基本點吧。1、基本比例關係腿長是身長的一半(也可偏小點),四個腿大都等長,身體(不包括腿)與頭的比例是1:1。2、面部特徵鼻子在面部1/2偏下處,眼睛的底邊要在面部中間線...