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好吃的奶香曲奇餅做法推薦

西點2.01W

奶香曲奇餅乾是一道美味的菜餚,你想了解如何做出可口的奶香曲奇餅乾嗎?下面就讓小編給你介紹一下好吃的奶香曲奇餅乾要怎麼做?

好吃的奶香曲奇餅做法推薦

奶香曲奇餅乾好吃做法一

曲奇餅乾的材料

黃油80克,低筋麪粉140克,白糖60克,牛奶15ml,奶香粉10克,

曲奇餅乾的做法

1.黃油加入白糖用電動打蛋器打發

2.打發好後,加入牛奶

3.用電動打蛋器打勻

4.低筋麪粉加入奶香粉

5.過篩倒入黃油糊中

6.用刮刀攪拌好

7.準備一個花嘴,放入裱花袋

8.擠出一個個花形,烤箱175度預熱,中層15分鐘左右

奶香曲奇餅乾好吃做法

曲奇餅乾的材料

黃油600g糖300g雞蛋180g(3個半的量),低粉450g高粉450g(可可粉50g),(可可粉,是做巧克力曲奇加的,奶油曲奇就不要加了),這是80塊的量。每個擠大概20克重。

曲奇餅乾的做法

1。先將黃油、糖放一起打20分鐘左右至發白(一定要特別的發,要不然曲奇做出來不酥)。

2。將雞蛋打入黃油中攪拌均勻。

3。將高、低粉加入攪拌均勻即可。

4。裝入擠袋,擠想要的花形的就OK了。上火180,下火170,大概15分左右倒爐,再5分。

小訣竅

如沒有高、低粉的情況下,用我們平常做麪食的富強粉也可以!

每個烤爐都不太一樣,烤的時候注意一下就可以了,面上有點色就可以了,熟了就可以了!

奶香曲奇餅乾好吃做法三

菜譜簡介 這個曲奇是很久前烤的東西了。那會是兒子要求我烤一些小點心給培訓班的同學。參照的'是以前做的丹麥曲奇的方子。可以在整形時任意加上巧克力豆和一些你喜歡果仁增加風味。

曲奇餅乾的材料

無鹽黃油130克,糖60克,蛋50克,低粉200克

曲奇餅乾的做法

1.做法:無鹽黃油130克室温軟化,用打蛋器打到呈羽毛狀時加入60克糖粉打到糖溶化後加入一個蛋(約50克)打勻。

2.篩入200克低粉後轉橡皮刀輕輕拌勻。

3.可用擠花嘴或用手壓整成你喜歡的形狀。

小訣竅

190度15分鐘左右。

奶香曲奇餅乾好吃做法四

曲奇餅乾的材料

酥油300克,牛奶香油3克,蛋白100克,速溶吉士粉200克,低筋麪粉200克

曲奇餅乾的做法

1.將300克的酥油和3克的牛奶香油拌勻後,加入100克的蛋白拌勻。

2.1拌勻好後,加入200克的速溶吉士粉和200克的低筋麪粉拌勻。

3.用裱花袋擠成田螺狀。

4.入烤爐,上火170°,下火120°,烤好即可。