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吐司麪包怎麼做

西點1.52W

麪包是用小麥等糧食作物磨粉製作,以烘、烤、蒸或煎等方式加熱製成的食品。下文是吐司麪包的'做法。

吐司麪包怎麼做
  吐司麪包的做法一

  材料

主料:白吐司2片,鮮奶200ml,細砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精數滴,巧克力醬適量,奶精適量,碎巧克力適量

  做法

1.將鮮奶、蛋、細砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁

2.將每片吐司浸泡在蛋汁中,讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成左右的狀態

3.將奶油放入平底鍋中加熱融化,接着放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火

4.將煎好的法式吐司放入盤中,先淋上巧克力醬,再淋上奶精,最後撒上碎巧克力即可

  吐司麪包的做法二

  材料

吐司麪包數片,雞蛋3個,細砂糖40克,牛奶150克,淡奶油100克,藍莓適量(也可換成自己喜歡的果乾)

  做法

1、雞蛋和細砂糖放一起。

2、用打蛋器順一方向輕輕攪勻,不要打發了。

3、加入牛奶和淡奶油攪勻成蛋奶液,再過篩,然後靜置10分鐘左右。

4、吐司片對角切成三角形,浸透蛋奶液後襬入碗裏,當然也可以按你自己喜歡的方式放入喜歡的器皿裏(可以高温烘焙的哈)

5、再把剩下的蛋奶液倒入碗裏,最後在面上擺上藍莓,入預熱好的烤箱200度35分鐘左右,麪包呈金黃色即可。

標籤:吐司麪包