香辣咖哩麪包怎麼做-香辣咖哩麪包做法

辣咖哩麪包是以中筋麪粉為主要食材製成的一道美食，原味醇香，滋味鮮美。下面，小編為大家分享香辣咖哩麪包做法，希望大家喜歡!

　　香辣咖哩麪包的食用須知

酵母中還有一種很強的抗氧化物，可以保護肝臟，有一定的解毒作用。酵母裏的硒、鉻等礦物質能抗衰老、抗腫瘤、預防動脈硬化，並提高人體的免疫力。發酵後，麪粉裏一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解，從而提高人體對這些營養物質的'吸收和利用。

　　香辣咖哩麪包的製作方法

　　外皮用料

中筋麪粉 300克

糖 1湯匙

菜油1湯匙

發粉1湯匙

酵母(幹)半湯匙温水1杯

麪包粉適量

　　餡料

雞肉(粒)150克

洋葱頭1粒

蒜米2茶匙

雜豆150克

香辣即煮料1包

薯仔泥200

油2湯匙

醃雞調味料:

調味素2茶匙

胡椒粉1/4茶匙

玉粟粉2茶匙

油1/2湯匙

　　做法步驟

把酵母和温水攪溶，倒入外皮用料中，拌勻，搓成麪糰後，存放15分。

將雞肉粒用餡料醃10分鐘，洋葱切粒。

燒熱油在鍋中，爆香蒜米和洋葱頭，加入醃好的雞肉粒，雜豆和香辣即煮料，抄香,加入薯泥，撈勻。

把麪糰分成小球，每份包入1 湯匙餡料, 搓合，濕水，滾上面包粉。

燒熱油,把麪包炸至金黃色，撈起即可吃。