白麪包小吐司的做法
導語:下面這款白麪包是沒有加雞蛋的麪包,如果對雞蛋過敏的小夥伴可以試試做這款小麪包,一起來學習下吧:
白麪包小吐司食材介紹
高筋麪粉270克,牛奶180克,耐高糖酵母3克,黃油25克,鹽3克,細砂糖30克,
白麪包小吐司的做法步驟
1、準備材料。
2、將所有材料放入麪包機內,使用發麪菜單進行揉麪。
3、揉麪結束後檢查麪糰狀態。
4、然後將麪糰整理好放回麪包機內進行一次發酵,使用麪包機發酵菜單,時間為30分鐘。
5、麪糰發酵至原來麪糰的2倍大左右。
6、將麪糰取出進行排氣,平均分成16份。
7、然後揉圓蓋保鮮膜醒發10分鐘。
8、醒髮結束後再揉圓,放入模具中,每個格子放入兩個小麪糰,然後放入烤箱中用發酵菜單進行二次發酵,時間為30分鐘左右。
9、麪糰發酵結束後取出。
10、表面篩上乾粉。
11、用刀片劃出自己喜歡的花紋。
12、放入提前預熱的烤箱中進行烘烤,下管温度為170度,上管温度為150度,時間為20分鐘。
13、烘烤完畢後取出。
14、展示圖。
15、展示圖。
1. 烘烤温度為時間僅供參考,按自己的烤箱實際情況調節。
2. 不喜歡錶面撒乾粉也可以不撒。
3. 如果喜歡加餡,也可以加餡,味道也不錯。
-
花生醬曲奇的做法
花生醬,應該算是一種兩級分化比較嚴重的食物之一。喜歡的人,愛的不的了。不喜歡的人,就感覺味道怪怪的,根本下不了口。不過花生醬的營養價值還是很高的,含有豐富的蛋白質、礦物質微量元素和大量的B族維生素、維生素E等,具有降血壓、降血脂的功效,對再生性貧血,糖尿病都...
-
健康蛋撻製作方法
健康蛋撻製作方法蛋撻營養價值豐富,口感甜而不膩,因此深受小孩子的喜歡。下面是小編分享的健康蛋撻製作方法,一起來看一下吧。方法一材料雞蛋、牛奶、糖、撻皮。做法1、將撻皮的材料混合,抓捏成柔軟的'麪糰,用保險膜包起放冰箱備用。2、雞蛋打散。3、蛋液里加入牛...
-
4款低熱量甜品做法
很多MM都喜歡吃甜品,看到路邊櫥窗裏的各式各樣的甜點,就邁不動步伐了。可是又害怕吃了之後長胖,那如何吃甜品不發胖呢?下面為大家介紹幾種又美味又瘦身的甜品的做法,供大家來參考。喜愛吃甜點、做甜點可以掌握以下6大步,試着讓做出的甜點口味不但不變,熱量頓減更有飽...
-
如何做三明治好吃
現在注重養生的人越來越多,養生的人都知道早餐是最重要的一餐。早餐吃三明治比較受歡迎,三明治裏可以有很多種果蔬的搭配,那如何做三明治好吃呢?接下來就來看看三明治有哪些其他做法。更多相關信息請關注相關欄目!培根三明治食材:麪包3片,黃瓜半根,番茄半個,雞蛋1個,生菜...