素炒西蘭花的家常做法

西蘭花還有增強機體免疫功能，菜花的維生素C含量極高，不但有利於人的生長發育，更重要的`是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力。下面是小編整理的關於素炒西蘭花的家常做法，歡迎參考!

　　食材準備：

西蘭花300g

青辣椒2個

胡蘿蔔100g

　　素炒西蘭花的家常做法步驟：

1.先把西蘭花洗淨，掰成小塊放入熱水中焯一下。

2.胡蘿蔔洗淨，切成小塊，放到熱水裏焯一下。

3.鍋裏放油，放入花椒煸炒出香味。

4.放入蒜末、青辣椒翻炒。

5.放入西蘭花翻炒均勻。

6.放入鹽、味精調味，淋少許香油即可出鍋。

7.盛入盤中，即可享用。