聖誕櫻桃蛋糕做法

蛋糕不只是生日的時候才能派上用場，其實，任何節日都可以用它來裝點節日的氣氛!今天，小編為您介紹的`是聖誕櫻桃蛋糕做法，歡迎欣賞與借鑑。

　　聖誕櫻桃蛋糕做法一：

　　選料：

自發麪粉1杯，朱古力2塊，雲尼拿雪糕約650克，車釐子(外國櫻桃)3杯，棉花糖1杯，花生碎仁半杯，雞蛋2只，植物牛油2塊，糖、鹽適量。

　　製法：

1、在麪粉中加鹽及已溶化的牛油、糖、朱古力和雞蛋，攪勻。

2、把麪糰放在灑有面粉的板上，做成1釐米厚、10釐米寬的餅皮擺在烤箱內，用華氏350度烤8-10分鐘，取出備用。

3、將車釐子、棉花糖及花生放入雪糕攪勻，冷凍後切成塊狀夾在朱古力餅皮中，再冷卻後即可食用。

　　聖誕櫻桃蛋糕做法二：

原料：白糖200克、黃油225克、雞蛋2個、橙汁120毫升、麪粉250克、小蘇打1茶勺、葡萄乾335克、糖漬櫻桃225克

　　做法：

1、預熱烤箱至150度，烤盤裏鋪上錫紙並抹一層油;

2、混合白糖和黃油攪打至鬆軟，加入雞蛋、橙汁後攪拌成糊狀;

3、把麪粉和小蘇打打篩進雞蛋糊裏，保留40克麪粉和小蘇打混合物，然後使它們均勻的沾在櫻桃和葡萄乾上。再混入麪粉糊裏拌勻。

4、把麪糊倒入烤盤裏，烤制2小時30分鐘即可。食用前放在冰箱裏冷凍12小時口感更佳。