冬瓜排骨湯的做法「圖文」

做冬瓜排骨湯，一定要注意冬瓜不要煮太久了，太久就都碎掉夾不住。yjbys小編下面為你整理了關於冬瓜排骨湯的做法，希望對你有所幫助。

　　食材準備：

排骨適量

冬瓜適量

　　冬瓜排骨湯的`做法步驟：

1原料圖如圖。

2排骨焯水，撈出洗淨備用。

3葱切段，姜切絲。

4排骨和葱姜八角，白醋，冰糖，一起放進煲裏煲一小時。

5放入冬瓜，鹽，胡椒粉，繼續半小時出鍋放點香油即可。