1-2歲營養食譜做法（甜點篇）

大部分的食物都可以餵給一歲的寶寶吃了，在設計寶寶的菜單時，應保證包括穀類、蔬菜、水果、肉類、禽蛋等等種類，下面小編就給大家準備了一些甜點的做法，大家可以來參考一下。

　　1-2歲寶寶食譜：黃桃雪梨布丁

原料：黃桃、雪梨各1個。白糖、瓊脂各適量。

製作方法：

1、黃桃、雪梨分別去皮、核，洗淨，切塊。

2、鍋內倒入清水、水果、白糖和瓊脂大火熬煮5分鐘，倒入布丁模中待冷卻即可。

營養經：

富含碳水化合物，構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。富含維生素c，維c具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力、應急能力。

　　1-2歲寶寶夏季食譜：綠豆地瓜糖水

適用寶寶：2歲起

材料：綠豆20克，地瓜(紅薯)50克，白糖少許

做法：

1、綠豆洗淨後，上鍋用大火煮開，撈去豆皮，然後轉小火燜煮。

2、將地瓜洗淨去皮，切成小塊，放入綠豆湯中，調中火一起煮10分鐘左右，喝時酌情加白糖即可。

温馨小提示：

地瓜中含有豐富的維生素A、維生素C和B族維生素，還有大量的纖維素，可以提高寶寶的免疫力，防止便祕。

　　1-2歲寶寶食譜：奶香太陽甜湯

原料：胡蘿蔔 250g，牛奶 250g，香蕉半個，大米適量，糖少量。

製作方法：

1.新鮮胡蘿蔔洗淨切小塊，用榨汁機榨汁，待用。

2.大米洗淨，放少許水煮15分鐘至稠時，將胡蘿蔔汁、牛奶倒入，煮30分鐘。

3.香蕉切粒，在湯快煲好前放入。

4.加少量糖，即可。

健康提示：

此湯含有豐富的蛋白質，維生素，鈣，VA等微量元素，味道香甜濃糯，易消化、養腸胃，非常適合寶寶的口味。

　　1- 2歲寶寶食譜：楓葉餅乾

原料：雞蛋2個、中筋麪粉320克。白糖、植物油、鹽、泡打粉各適量。

製作方法：

1、雞蛋打散;將麪粉、泡打粉、雞蛋液、白糖、植物油、鹽依序放入盆中攪拌成均勻的麪糰。

2、將麪糰擀成0.3釐米厚的薄片，放置30分鐘。

3、用餅乾模子印成各種形狀，用叉子在上面刺一些細孔。

4、烤盤內塗少許油，放入餅乾坯，入烤箱烤熟即可。

營養經：

據分析，每百克雞蛋含蛋白質14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的`8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收 率可高達98%。

每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裏，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生 素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。

　　1-2歲寶寶食譜：驢打滾

原料：糯米粉100克、豆餡750克、黃豆粉150克。白糖水150克、桂花5克。

製作方法：

1、糯米粉用水和成麪糰，蒸鍋上火燒開，籠上鋪濕布，將和好的麪糰放在蒸布上，蓋上鍋蓋，上籠大火蒸40分鐘。

2、黃豆粉炒熟。白糖水、桂花對成糖桂花汁。

3、將糯米麪裹上黃豆粉，擀成片，抹上豆餡，捲成筒形，再切成小塊，澆上糖桂花汁即可。

營養經：

做好的“驢打滾”外層粘滿豆麪，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風味，是老少皆宜的傳統風味小吃。