法師蒜蓉小麪包的做法

法式麪包一直是很多烘焙店中的主打麪包，如果有朋友直接吃過法棍可能就會發現這種麪包卻是不好吃.今天小編為大家介紹　　法式蒜蓉麪包的做法，一起來學學吧!

　　法式蒜蓉麪包的做法1

　　食材準備

法棍麪包，大蒜60克，法香15克，黃油，橄欖油

　　方法步驟

1、將大蒜搗成蒜泥待用，黃魚中加少許橄欖油放入烤箱融化待用;

2、法香切碎，法棍切成厚片，蒜蓉中加少許鹽，然後放入黃油中攪勻;

3、再加入法香攪勻，然後將其塗抹在麪包片上，擺入烤盤中;

4、放入預熱180度的烤箱中，烘烤15分鐘，烘烤之金黃即可出爐。

　　法式蒜蓉麪包的做法2

　　食材準備

法棍1根，大蒜適量，芹菜少許，煉乳5勺，雞蛋1個，鹽少許，黃油和橄欖油適量。

　　方法步驟

1、將芹菜和蒜切碎，搗成泥，然後加入少許黃油或者橄欖油拌勻;

2、將法棍切片，然後將芹菜蒜泥抹在麪包片上，撒些鹽，入微波爐烤15分鐘;

3、雞蛋打散，加入5勺煉乳攪勻，然後將剩餘麪包片均勻抹上蛋液，入150度烤箱烤20分鐘。

　　無烤箱法式蒜蓉麪包的做法

食材準備

法棍適量，黃油，蒜，牛奶。

　　方法步驟

1、將大蒜搗成泥，用牛奶浸泡，加入黃油拌勻;

2、法棍切片後在兩面均勻的刷上牛奶蒜蓉;

3、然後煎至兩面金黃出鍋即可。

　　私房法式蒜蓉麪包的.做法

　　食材準備

高粉400克，水190克，鹽2.5克，雞蛋1個，酵母6克，糖50克，黃油30克，蒜蓉24克，葱末，鹽少許。

　　方法步驟

1、高粉，水，雞蛋，糖，鹽放入麪包機中，啟動攪拌;

2、待揉成團後加入融化的適量黃油，攪成麪糰，蓋膜發酵至兩倍大;

3、麪糰排氣，揉成大小相同的小麪糰，蓋膜醒15分鐘;然後擀成長條，對摺捏緊;

4、將麪糰翻平，翻入烤盤，再次發酵40分鐘，將黃油和蒜蓉加鹽調勻;

5、發好的麪糰取出後剪開口子，將黃油蒜蓉醬擠入，撒些葱花，放入預熱的烤箱;

6、180度上下火，烤15分鐘左右即可出爐。