東北年夜飯推薦幾道菜

東北過年吃什麼?下面為你介紹幾道東北年夜飯菜譜。一起看看看吧!

　小雞燉蘑菇：地道的東北菜，雞肉配蘑菇營養又美味，經常一起食用的話，可以温中補氣強五臟，絕對是健康美味的一道佳品。

　酸菜白肉：以酸菜和豬五花肉為主要食材的東北菜，口味酸辣，營養價值豐富。

　地三鮮：菜中所用到的三樣主食材現在都極普通，在夏天也算時令菜，很便宜。但這三樣組合到一起做出來的地三鮮，色澤油亮，入口鮮嫩，味道濃郁，特別是油炸過的茄子，口感肉肉的、嫩嫩的`。

鍋包肉：鍋包肉是北方很重視的年節大菜，原料簡單，製作起來也不是很難，就是步驟多了一些，當然想吃“大餐”就不要怕費勁了。