紅棗核桃吐司的做法
紅棗,補血益氣;核桃,補腦,用棗夾核桃,做個吐司,搭配一瓶百香果青檸蜂蜜飲,簡單,卻不失營養的早餐,美好的一天從此開始!下面是家常紅棗核桃吐司的做法,一起來學習下吧:
紅棗核桃吐司食材介紹
麪包粉275克,牛奶75克,雞蛋一個(40克),淡奶油45克,白糖35克,酵母4克,鹽2克,黃油23克,
紅棗核桃吐司的做法步驟
1、把食材除了黃油以外,先液體後粉,依次放入麪包機桶中,酵母和鹽,分成對角放置;啟動麪包機的一個和麪程序15分鐘;
2、程序結束,放入黃油,再次啟動一個和麪程序,15分鐘;
3、程序結束,檢查,麪糰的擴展狀態,能拉出薄膜,破洞的邊緣是光滑的;
4、取出麪糰,揉勻,分成均等的3等分,擀成舌狀,捲起來,蓋上保鮮膜,醒15分鐘;
5、取其中一個麪糰,揉,再次擀成牛舌狀;
6、從下往上捲起來,大概是2,5圈這樣;
7、依次做好其餘的,模具邊緣都抹點油,然後,把做好的麪糰,放入土司盒中;蓋上保鮮膜;温暖濕潤的地方,進行發酵;
8、發酵至9分滿,如圖狀態;
9、把西域美農美仁棗,切成細碎,儘量要切碎些;
10、均勻的撒再發酵好的吐司胚上,再撒點水;
11、放入烤箱,上下火,中層,175度,25分鐘,前面的時間要注意觀察,如果看上面的上色,已經滿意了,就加蓋錫紙,。
12、程序結束,倒扣,脱膜,待微涼,用保鮮袋裝起來,隨吃隨取;
13、成品,拉絲效果也很好;
14、鬆軟的組織!
温馨提示:烤箱的温度依據各家烤箱的秉性,可以適當調整。
-
婚禮翻糖蛋糕如何製作
婚禮翻糖蛋糕如何製作在婚禮上非常常見,下面是關於婚禮翻糖蛋糕的製作方法,歡迎參考!原料:雞蛋3顆(蛋液135g)糖粉80g低筋麪粉90g牛奶36g黃油23g做法:1、稱量好所有原料,牛奶、黃油混合後隔水加熱,室温放置2、蛋白、蛋黃分離,蛋白分三次加入糖粉電動打蛋器打至硬性發泡3、...
-
雞蛋水果布丁的做法
導語:布丁在德國超市裏有,但是總不是我想要吃的味道。以前一直以為布丁很難做,自從上次成功地做了焦糖布丁後,發現布丁做起來非常方便,於是就經常做了。這次做的布丁是為了放在奶茶裏的,所以做了原味的雞蛋布丁,非常簡單,而且單吃也很美味喔。以下是小編整理雞蛋水果布...
-
DIY布丁的簡單做法
夏日甜點是很多女孩子的最愛,而自制甜點又太繁瑣,這怎麼辦呢?其實,有簡單的甜點製作方法的,布丁作為最常見的.甜點之一,就是做法較為簡單的。今天,為大家支支招,介紹各種布丁的簡單做法,快來一起學兩招吧。吃布丁的好處布丁的功效:生津止渴、潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜...
-
笑臉土豆餅的做法步驟
土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看,它...