公共營養師二級考試重點知識：中藥與營養

導語：關於中藥與營養的二級公共營養師考點你知道嗎?以下是本站小編整理的在考試中經常出現的中藥及其主要功能，需要考試的小夥伴們一起來看看相關知識吧。

★★★1.人蔘的主要功用P316

1)抗衰老作用2)對神經系統作用3)對心血管系統作用4)對呼吸系統作用5)對消化系統作用6)對造血系統作用7)對內分泌系統作用8)抗腫瘤作用9)對免疫系統作用

★★★2.西洋參的主要功用P317

1)提高應激能力2)抗衰老作用3)鎮靜作用

★★★3.絞股藍的作用P317

1)延緩衰老作用2)降血脂作用3)保護心、腦、肝臟4)提高與調節抗應激能力5)提高與調節免疫功能6)抗腫瘤作用7)其他作用：抗潰瘍、鎮靜安神等

★★★4.黨蔘主要功用P318

1)對中樞神經系統作用2)抗應激能力3)調節免疫功能4)對消化系統的作用5)對血液系統作用6)對心血管系統作用

★★★5.黃芪主要功用P319

1)免疫調節功能2)調節代謝功能3)對心血管系統作用4)抗應激作用5)抗衰老作用6)保腎保肝作用7)其他：鎮靜、鎮痛作用;提高腸管及子宮的緊張力;興奮平滑肌;抗菌、抗病毒作用

★★★6.甘草主要藥理作用P320

1)抗病毒作用2)抗腫瘤作用3)免疫調節作用4)腎上腺皮質激素作用5)解毒作用6)清除自由基作用7)抗潰瘍作用8)抗炎和抗過敏作用9)止咳祛痰作用

★★★7.枸杞子主要功用P321

1)抗腫瘤作用2)降血脂作用3)保肝作用4)免疫調節作用5)抗衰老作用6)增強性腺功能7)其他作用：降糖、降壓、拮抗鉛等重金屬;免疾毒性作用;對球菌、桿菌、白色念珠菌等17種菌具有較強抑制作用

★★★8.冬蟲夏草主要功用P322

1)調節免疫功能2)抗腫瘤作用3)對心血管系統作用4)對血液系統作用5)對呼吸系統的作用6)降血脂作用7)擬雄激素樣作用8)抗應激作用9)抗衰老作用10)保腎作用11)對中樞神經系統作用12)抗炎、抗微生物作用

★★★9.靈芝的主要作用P323

1)免疫調節作用2)抗腫瘤作用3)對心血管系統作用4)保肝作用5)抗衰老作用6)其他：鎮靜催眠、抗炎鎮痛、降血脂、降血糖、提高缺氧、抗疲勞等。

★★★10.天麻主要功用P324

1)對中樞神經系統作用2)抗衰老作用3)對心腦血管系統作用4)調節免疫功能

★★★11.菊花主要功用P324

1)對心血管系統作用2)降血脂作用3)抗病原微生物作用4)抗衰老作用5)抗炎、抗誘變作用

★★12.葛根主要功用P325

1)對循環系統的作用2)對中樞神經系統作用3)增加與調節免疫功能4)對代謝系統的作用5)類雌激素作用6)解熱降温作用

★★★13.三七主要藥理作用P326

1)抗衰老作用2)對中樞神經系統作用3)對心血管系統作用4)止血作用5)含代謝功能6)調節免疫功能7)其他：抗炎、抗休克、抗潰瘍、抗實驗性肝損傷功能、類雄性激素樣作用

★★★14.紅花主要功用P327

1)對心血管系統作用2)對神經系統作用3)防治糖尿病併發症4)抗疲勞、抗缺氧、抗炎、鎮痛作用

★★15.川穹主要功用P327-328

1)對心血管系統的`作用2)對血液系統的作用3)對呼吸系統作用4)對急性胰腺類的治療作用5)對腎功能的保護作用6)對腦組織的保護作用7)其他：抗腫瘤轉移作用、提高免疫功能、抗衰老、收縮子宮等作用

★★★16.決明子主要功用P328

1)明目作用2)降脂作用3)潤腸通便、利尿作用4)抗衰老作用5)降血壓、抗血小板凝集作用6)保肝作用

★★★17.酸棗仁主要功用P329

1)鎮靜、催眠作用2)降血脂作用3)抗衰老作用4)保護缺氧心肌

★★★18.薏苡仁主要功用P330

1)降血糖作用2)抗腫瘤作用3)降壓、降血栓作用4)誘導排卵功能5)其他：鎮靜、鎮痛、解熱作用;抗菌抗病毒;抑制胰蛋白酶作用

★★19.羅漢果成分P331

1)潤腸通便2)止咳、脱水3)矯味作用4)保肝降酶5)其他：抗癌、抗齲齒、增強免疫功能