香蕉紅薯餅的做法

香蕉紅薯餅是一道美味的小吃。不知這道美味的小吃大家吃過嗎?下面，小編就教教大家香蕉紅薯餅的做法，快來學學吧!

　　營養價值

紅薯有潤腸通便的功效，同時還有豐富的膳食纖維，香蕉也是還有緩解壓力的`作用。減肥的時候吃這個最好了

　　材料

黃心紅薯1只300克左右、香蕉1只、糯米粉3湯匙

　　蕉紅薯餅的做法

1，紅薯洗淨去皮切小塊

2，紅薯隔水蒸軟，趁熱壓爛成泥，加入糯米粉揉成粉團(如果過幹，可以酌量加熱水)

3，將粉團搓成條再分成小份

4，香蕉去皮，橫切成圓薄片

5，將粉團揉成球狀，再壓扁，將一塊香蕉片至於薯泥皮內包裹起來，再捏成圓餅狀

6，不沾鍋倒少許油燒至五成熱將餅放入，中火煎至金黃

7，翻面煎至金黃即可

　　小提示

吃的時候可以沾點蜂蜜或者煉乳吃

　　營養功效

1、紅薯能補脾益氣，寬腸通便，生津止渴。

2、香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。