蛋糕的做法步驟

1. 蛋清和蛋黃分開！蛋清一定要用乾淨的盆！不可有油、水！

2. 和蛋清分開的蛋黃

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3. 先把油到在蛋黃裏面攪勻，在吧糖放30克進去留十克備用，還有兑好的奶粉一起倒進去！攪勻！最後用篩子把低筋麪粉篩進去，攪勻！待用！

4. 接着打蛋白！打出一些泡沫時放10克糖裏的.一半！在打一會把剩下的都放進去！

5. 蛋白打成這樣也就了！盆子倒扣不會倒出來就打好了！

6. 最後分幾次把蛋白倒入拌好3裏面！不能一次倒入噢！

7. 倒入烤盆準備開烤！

8. 進入烤箱！

9. 正在烤！