河北小吃板栗排骨粽的做法
河北小吃容易製作味道也不錯。大家有沒有想要自己製作河北小吃呢?今天小編就為大家帶來河北小吃板栗排骨粽的做法,希望大家都能在家嘗試哦。
板栗排骨粽
材料:粽葉,糯米,肋排,板栗
板栗排骨粽的做法
1.糯米洗淨後瀝水,加醬油泡一夜(想上色深就多加老抽)
2.肋排洗淨。斬成小塊後用醬油,料酒和糖醃製一夜(醬油多一點)
3.板栗剝殼去皮備用
4.粽葉洗淨後如圖剪去頭上很硬的部分以免戳破
5.折成漏斗形。中間有一部分內折。這樣漏斗尖端就不會漏
6.填入一層薄薄的糯米。壓實
7.放上3-4顆板栗和2塊排骨
8.用糯米將餡料覆蓋住
9.前段捏尖,尾端向上翻折
10.蓋住以後沿着上邊的'邊翻折收攏
11.用棉繩綁起來(或者有粽針就直接穿過去)
12.包好以後煮熟即可。
南瓜紅豆餅
材料:南瓜100克,糯米粉120克,白砂糖30克,紅豆沙適量。
南瓜紅豆餅的做法
1、把所有材料準備好。
2、南瓜去皮切成薄片。
3、放入微波爐中高火叮8分鐘至熟。
4、取出,用擀麪杖把南瓜擀成南瓜茸,加入白砂糖拌勻。
5、分次加入糯米粉中。
6、和成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,靜止20分鐘。
7、把麪糰揉成長條,並平均分割成小塊。
8、取一小塊麪糰揉圓,壓扁。
9、放入紅豆沙。
10、收口向上包好,滾圓,再輕輕壓扁。
11、擺上南瓜籽。
12、熱鍋下油。
13、油燒至7成熱時,放入南瓜餅胚。
14、中小火煎至兩面金黃。
-
雙皮奶的做法「圖解」
順德雙皮奶始創於清朝末期,是當時順德的一位農民無意中調製出來的,這就是最早的雙皮奶。後來經過不同的人的改進和不同派別的'融合,慢慢的就形成了現在的雙皮奶。下面是小編整理的關於雙皮奶的做法,歡迎參考!食材準備:全脂牛奶300克蛋清2個白砂糖20克蜜紅豆2勺紅豆...
-
冰皮月餅的簡單做法
導語:其實冰皮月餅的做法不難學,只要想學就能品嚐到美味可口的冰皮月餅了,下面與你分享詳細的做法。下面就由小編為大家介紹一下冰皮月餅的簡單做法,大家趕快去看看吧~製作主料:糯米粉100g牛奶185ml餡料240g製作輔料:白砂糖30g粘米粉50g澄粉30g植物油25ml冰皮月餅的...
-
韓式小吃芝士培根年糕串的簡易做法
芝士培根年糕串簡單又好吃,下面是韓式小吃芝士培根年糕串的'簡易做法,為大家提供參考。菜譜簡介這是一個材料做法都後簡單的美味小吃,誰抵得了芝士加上培根的誘惑?材料韓式年糕12條培根4片芝士片1片蕃茄醬2湯匙韓國辣醬3/4湯匙味醂1/2湯匙黃糖1湯匙做法醬汁材料拌...
-
冰糖葫蘆的製作方法
冰糖葫蘆又甜又酸,味道實在是美,多吃山楂還能夠起到很好的滋補效果,對人體有很大的好處,那麼大家知道冰糖葫蘆的做法嗎?下面是小編分享的冰糖葫蘆的製作方法,一起來看一下吧。冰糖葫蘆的製作方法一材料新鮮山楂30顆,竹籤6-10根,白砂糖250克。做法1、鍋中加入白砂糖並...