可樂滷蛋的做法步驟

可樂不僅常被當作飲料飲用，還可以入菜烹飪調味。下面教大家用可樂滷製雞蛋，讓普通的滷蛋帶着別樣的口味，成為孩子超愛的零嘴小吃。

步驟

可樂滷蛋的做法步驟1.鵪鶉蛋和雞蛋煮熟去皮。

可樂滷蛋的做法步驟2.雞蛋用刀均勻的劃上幾刀。

可樂滷蛋的做法步驟3.滷蛋料包放入鍋中加入200毫升清水。

可樂滷蛋的做法步驟4.再加入老抽。

可樂滷蛋的做法步驟5.加入250毫升可樂。

可樂滷蛋的做法步驟6.加蓋煮上5分鐘出香味。

可樂滷蛋的.做法步驟7.然後放入所有蛋類。

可樂滷蛋的做法步驟8.繼續煮上10分鐘，加入鹽調味。

可樂滷蛋的做法步驟9.再加入少許雞精關火。

可樂滷蛋的做法步驟10.加蓋子燜至2-3個小時入味即可。

小貼士

雞蛋可以在表面劃上幾刀，可以更好的入味。

滷蛋料包非常方便，超市調味品貨架就可買到，如果沒有就用大料，桂皮，香葉，小茴香，草果代替。